Apresentamos a Frypan, uma frigideira de pedra sabão que combina tradição e inovação na sua cozinha. Disponível em três tamanhos distintos, esta frigideira é perfeita para preparar uma variedade de pratos, desde ovos a carnes e vegetais, com a certeza de que os sabores são preservados e o aquecimento é uniforme.

Características:

• Material: Pedra sabão, conhecida pela sua excepcional retenção de calor e durabilidade.
• Tamanhos Disponíveis:
  • S: Ø 18 x 4 cm, ideal para pequenas porções ou pratos individuais.
  • M: Ø 22 x 4 cm, perfeito para refeições em família.
  • L: Ø 31 x 5 cm, ótimo para grandes porções e receitas especiais.
• Versatilidade: Compatível com placas a gás, vitrocerâmica, elétrica, forno e placas de indução (com adaptador magnético).

Tratamento Térmico: É necessário realizar um tratamento térmico para aumentar a resistência das peças que vão ao lume ou forno.

Passos do Procedimento para Tratamento Térmico:

1. Untar toda a peça com óleo (ex.: óleo vegetal, azeite, óleo de coco ou banha de porco), por dentro e por fora.
2. A peça ficará escura após a aplicação do óleo.
3. Deixar descansar por 12 horas.
4. Para Panelas: Cozinhar com água a ferver durante 40 minutos em fogo baixo, recomendando-se aumentar a temperatura progressivamente.
5. Para Assadeiras e Grelhadores: Colocar no forno a temperatura média ou baixa durante 45 minutos.
6. Deixar voltar à temperatura normal e repetir o procedimento.
7. Após arrefecer completamente, a peça pode ser lavada e estará pronta para uso.

Cuidados Importantes:

• Durabilidade: Evitar choques térmicos que podem causar fissuras. Sempre aqueça de forma progressiva e deixe arrefecer antes de lavar. Não coloque a peça quente em superfícies frias.

Limpeza:

• Os utensílios em pedra podem ser facilmente lavados à mão ou na máquina de lavar loiça. Utilize apenas água e sabão com uma esponja suave; NÃO UTILIZAR produtos abrasivos. Se resíduos de alimentos permanecerem, basta deixar de molho por 10 minutos para que se soltem sem esforço.